SCHWARZER TEE AUS INDIEN

Indien ist eine der klassischen Teenationen und nach China der weltweit zweitgrößte Teeproduzent. Indische Teesorten sind sehr facettenreich und warten mit sehr interessanten Geschmacksnuancen auf.

Die Teesorten sind meist nach ihrer Herkunft benannt, wie z. B. der edle Darjeeling oder der kräftig-würzige Assam. Darjeeling hat, je nach Erntezeitpunkt, blumige bis nussige Noten, die Assam-Tees haben ein leichtes Malzaroma – aber auch die anderen indischen Schwarztees sind eine Entdeckung wert.