FRUTEG SWEET

KRÜMELKANDIS – BRAUN

Krümelkandis ist gestoßener brauner oder weißer Kandis. In der braunen Variante wurde die Zuckerlösung leicht karamellisiert und hat einen etwas kräftigeren Geschmack.

Brauner Kandis eignet sich vor allem für aromatisierte Tees und kann – sparsam eingesetzt – das feine Teearoma unterstützen. Durch die kleine Größe der Zuckerkristalle löst sich Krümelkandis schneller als die größeren Kluntjes und ist auch als Backzutat beliebt.

Zutaten

Kristallisierter Zucker.

Lagerung

Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.